Lubisz włoską kuchnię? Jeśli tak to na pewno zainteresuje Cię poniższy ranking najlepszych włoskich restauracji w Polsce. Okazuje się, że wcale nie musisz jechać do Toskanii, żeby zasmakować domowego ravioli.
Il Caminetto, Warszawa
Zacznijmy od Restauracji Il Caminetto w Warszawie na Saskiej Kępie. Il Caminetto to z założenia miejsce mniej oficjalne od restauracji, tak zwana rodzinna trattoria. Choć od zewnątrz może sprawiać niepozorne wrażenie, to okazuje się, że lokal oferuje znakomite dania kuchni włoskiej, a dokładniej kuchni Umbryjskiej. Z Umbrii wywodzi się właściciel lokalu, a nad zachowaniem doskonałego smaku potraw czuwa jego matka, którą nazywają tu „mamma Gabriella”. Menu jest bogate, na miejscu wyrabiane są makarony domowe, do wyboru mamy aż 21 rodzajów pizzy na cienkim cieście. Jedynym minusem jest stosunkowo mały wybór sałatek.
Aqua e vino, Kraków
Następnym miejscem serwującym znakomite włoskie dania jest krakowska Restauracja Aqua e vino, zlokalizowana przy krakowskim Rynku. Właścicielami restauracji są Francesco oraz Roberto, obaj pochodzący z Wenecji. Należy mieć na uwadze, że ceny nie sa niskie, ale fakt, że w restauracji stołuje się wielu Włochów pokazuje, że możemy liczyć tu na prawdziwie włoskie, smaczne dania. W szczególności zadowoleni powinni być wielbiciele owoców morza, wiele dań składa się krewetek, małży, kalmarów. Obowiązkowo dodatkiem do potraw jest wino z winnic włoskich. Nie dostaniemy w tej restauracji pizzy.
Bella Napoli, Warszawa
W Warszawie możemy cieszyć się oryginalnymi włoskimi daniami także w Restauracji Bella Napoli, która ma obecnie trzy lokale, najmłodszy w Zagościńcu niedaleko Wołomina. Gdy spojrzymy na lokal od zewnątrz przyjdzie nam na myśl osiedlowa pizzeria, w której ketchup jest podstawowym dodatkiem do każdego dania. Jednakże pozory mylą. Dzięki właścicielowi lokalu Enzo Rossiemu, pracującemu w gastronomii od czternastego roku życia, restauracja ta znana jest z doskonałej pizzy, na kruchym, cienkim spodzie. A wybierać możemy spośród 41 rodzajów pizzy, nie wspominając o bogatym wyborze makaronów - 30 rodzajów.
The Towers, Gdynia
Ostatnim miejscem na naszej liście prawdziwie włoskich restauracji jest Restauracja The Towers w Gdyni, znajdująca się w apartamentowcu Sea Towers. Jest to restauracja nowoczesna, otwarta raptem sześć miesięcy temu. Szefem kuchni jest tu kucharz pochodzący z Rzymu, który obok włoskich tradycyjnych potraw serwuje także własne przepisy autorskie. Specjalność restauracji stanowi kurczak z cytrusami oraz zapiekanką marchewkowo-szpinakową. Warto także wypróbowac oryginalne desery.